Go Back

קאפקייקס שוקולד בריאים

Servings: 12 מנות

Ingredients

  • 1/2 כוס קמח כוסמין
  • 1/2 כוס סוכר פרח הקוקוס
  • 1/2 כוס קקאו אמיתי
  • 1/4 כוס שמן קוקוס
  • 1/2 כוס רסק תפוחי עץ
  • 2 יחידות ביצים

לציפוי:

  • 2 שורות שוקולד מריר איכותי 70% מוצקי קקאו
  • 2 כפות שמן קוקוס

Instructions

  • מחממים תנור ל-160 מעלות
  • מערבבים יחד את כל החומרים עד שמתקבלת בלילה אחידה
  • מעבירים לתבניות קאפקייקס או לתבנית אפייה קטנה
  • אופים 20 דקות עד שהעוגות מתייצבות ומוכנות (במידה שאם מכניסים קיסם הוא יוצא נקי)
  • ממיסים שוקולד מריר עם שמן קוקוס ומקשטים בזילופים את העוגות לאחר שהן מעט מתקררות