סלט כרוב וגזר קל
Servings: 4 מנות
Calories: 80kcal
Ingredients
- 1/2 יחידה כרוב לבן
- 4 כפות מלח גס לריכוך הכרוב
- 3 יחידות גזר גדול מגורד
- 2 כפות מיוקל 5% שומן גדושות
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות חומץ
- 2 שקיות ממתיק מלאכותי
- קורט מלח לא יותר!
Instructions
- חותכים את חצי הכרוב לחצי ברוחבו ולפרוסות דקות, מוציאים את כל "הנימים" העבים והשורשים ומניחים את הכל במסננת
- בכדי לרכך את הכרוב שופכים למסננת את המלח גס, מערבבים ומחכים כחצי שעה, בנתיים מגרדים את הגזר
- מערבבים את כל המרכיבים לרוטב ושופכים מעל הסלט ומערבבים
- בתאבון! :)