אמנון בלימון
Servings: 2 סועדים
Calories: 350kcal
Ingredients
- 2 יחידות דג אמנון נקיים וטריים
- 1 יחידות לימון פרוס לפרוסות דקות
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 1 צרור בזיליקום קצוץ
- 4 יחידות שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף יין לבן
Instructions
- מחממים תנור ל-180 מעלות
- בתבנית שטוחה מסדרים בצפיפות רובד שלם של פרוסות לימון ומעליהן מפזרים מחצית מתערובת עשבי התיבול.
- מורחים על הדג שמן זית ויין מכל צד ומניחים על מצע הלימון
- מפזרים את שארית עשבי התיבול על הדג ומוסיפים את השום, התבלינים ומלח פלפל לפי הטעם
- מכניסים את התבנית לתנור למשך 25 דקות
- הופכים את הדג ואופים עוד כ-20 דקות נוספות