בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, קוואקר, סוכר, מלח, אבקת אפיה ופפריקה. מוסיפים חלב וביצה לתערובת הקמח ומערבבים
מוסיפים את התירס בתנועות קיפול
מחממים כף שמן במחבת. בעזרת 2 כפות מניחים כף גדושה של התערובת בשמן החם. ממשיכים עד שהמחבת מלאה
מטגנים כ-3-4 דקות עד שמתקבל גוון זהוב
הופכים ומטגנים שוב כ-3 דקות
ניתן להגיש חם או בטמפרטורת החדר
בתאבון! :)