מרק תירס ועוף תילאנדי
Servings: 4 מנות
Calories: 220kcal
Ingredients
- 1 יחידה קופסת שימורים תירס קל
- 1/2 פחית שימורים חלב קוקוס
- 5 כוסות מים
- 2 כפות אבקת קארי
- 4 כפות כוסברה קצוצה
- 400 גרם חזה עוף ביתי מוכן וחתוך לרצועות
- מלח ופלפל לפי הטעם
Instructions
- טוחנים במעבד מזון 2/3 מקופסאת התירס (המסוננת). 1/3 קופסא משאירים כגרעינים שלמים.
- מעבירים את כל החומרים ( מלבד העוף ) לסיר בישול ומביאים לרתיחה.
- מעבירים לאש נמוכה, מוסיפים את רצועות העוף ומבשלים עוד 20 דקות.
- בתאבון! :)