חומרים לתבנית קוגלהוף בקוטר 22 ס”מ:

• 420 גרם קמח לבן 3 כוסות
• 100 גרם סוכר חום כהה 1/2 כוס פחות 2 כפות
• 3 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית קינמון גדושה
• 1/2 כפית ציפורן טחונה
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון לא חובה
• 1.5 כוסות רסק תפוחים ממותק
• 180 מ"ל שמן קנולה 3/4 כוס
• 180 מ"ל סילאן 3/4 כוס