כמות: 10 פרוסות
קלוריות למנה : 150kcal
מרכיבים
מרכיבים ל-2 תבניות אינגליש קייק:
- 4 יחידות ביצים (בגודל M-L)
- 1 כוס סוכר חום (לא דחוסה)
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 1/2 כוס חלב עד 3% שומן (ניתן להחליף בעוד 1/2 כוס מיץ תפוזים)
- 2 יחידות קליפת תפוז מגוררת
- 2 יחידות תפוזים מקולפים (חתוכים לקוביות קטנות)
- 60 גרם חמוציות
- 1 כוס קמח לבן
- 1 כוס קמח מלא (ניתן להמיר בקמח רגיל)
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות
- מקציפים במיקסר את הביצים השלמות עם הסוכר החום כ-5 דקות עד אשר מתקבלת קציפה
- מוסיפים את השמן, מיץ התפוזים, החלב, הקמח, אבקת האפייה, החמוציות וקוביות התפוזים ומערבבים בתנועות קיפול
- מחלקים את העיסה ל-2 תבניות אינגליש קייק ואופית כ-45 דקות
- פורסים ל-10 חתיכות עוגה בכל תבנית ומגישים
- בתאבון! 🙂
