מנת פשטידה = תחליף ל02 מנות חלבון + מנת שומן בארוחת ערב / מנת חלבון בארוחת צהריים
כמות: 8 מנות
קלוריות למנה : 150kcal
מרכיבים
- 500 גרם קישואים
- 1 גביע גבינת עזים 5% (250 גרם)
- 3 יחידות ביצים
- 1 יחידה חלבון ביצה
- 1 כף טחינה מוכנה
- 100 גרם גבינת מהעז 5%
- מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
הוראות הכנה
- עם תרסיס שמן מטגנים את הקישואים בסיר גדול עד שהם מתרככים ומסננים מהמים שהם מגירים
- בקערה גדולה מערבבים את כל שאר החומרים (מלבד הגבינה הקשה) לבלילה אחידה ואז מוסיפים את הקישואים
- חותכים את גליל גבינת העזים לפרוסות
- מרססים תבנית אפייה בתרסיס שמן ושופכים את הבלילה לתבנית, מפזרים מעל את פרוסות גבינת העזים
- אופים 20 דקות בחום של 180 מעלות
- לאחר שהפשטידה הצטננה פורסים ל-8 חתיכות ומגישים
2 תגובות. Leave new
המתכון מאד מעורפל. הקישואים מגוררים, או פרוסים? לפי שאפשר להבין את הכתוב הם מטוגנים בשלמותם
היי תודה על תגובתך אני אוהבת לפרוס אותם לפרוסות עגולות, לא לגרר. ניתן לחתוך גם בצורה אחרת אם תעדיפי חתיכות יותר קטנות אבל אני אוהבת ממש להרגיש את הקישוא בכל ביס אז ממליצה על פרוסות בעובי 1-2 ס״מ