כמות: 2 סועדים
מרכיבים
- 1 כוסות כוס אורז בר לאחר בישול (במים בלבד) (ניתן להשתמש גם באורז מלא)
- 1 כוסות פטריות יער
- 1 כוסות פטריות שמפיניון (קצוצות)
- 1 כוסות פטריות פורטובלו (פרוסות)
- 1 כוסות פטריות שימאגי
- 6 ענפים טימין
- 6 יחידות שיני שום (פרוסות)
- 1 כפות שמן זית
הוראות הכנה
- מקפיצים את כל המרכיבים במחבת עם שמן זית למשך 3 דקות על אש גבוהה
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם וומגישים חם
